行业动态
洛阳市第二届家庭服务技能大赛技能项目范围（家务类）
发布时间：2013年08月01日 浏览：2757次1、 竞赛试题：家庭礼仪竞赛内容：自我介绍、仪容仪表、言行举止、语言表达能力四个方面。质量要求：装扮适宜，仪态端庄，大方礼貌，用语热情、接物待人，友好宽容。操作台备有：桌椅、家庭环境布置及模特。2、 竞赛试题：家庭服装及家居织物的洗涤。竞赛内容：洗涤织物分类、洗涤剂的选择、洗涤方法的选择。质量要求：清洁干净、无汗渍、无污点、能看出织物原来的色泽、花纹和图案。操作台备有：各类具有代表性的衣物若干，一些常用的洗涤剂，洗衣机和洗衣盆等。3、 竞赛试题：家庭服装及家居织物的收藏。竞赛内容：收藏用品的选择、衣物的分类收藏。质量要求：不发黄、不褪色、不变形、不发霉、无虫蛀。操作台备有：各类具有代表性的衣物若干，樟脑球，干燥剂等。4、 竞赛试题：床铺整理质量要求：床单、被套、枕头中线三线对齐，平整美观;操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美。5、 竞赛试题：熨烫衣服质量要求：整体挺括，滑爽；门襟垂直不歪斜; 左右对称；操作台备有：熨衣板，熨烫机，各类具有代表性的衣物。6、 竞赛试题：家庭餐的制作竞赛内容：工具摆放、选料、制作细节。质量要求：按当地居民常吃的，叫的出名称的，且符合雇主家人口味的，色香味形都应达到一定规格、要求的家常菜肴。操作台备有：大赛提供统一微波炉、电磁炉等家用电器以及烹饪用原材料。7、 竞赛试题：水果拼盘质量要求：有一定艺术造型和创新，色彩搭配有层次，装盘合理美观，做好刀具、水果、砧板的清洗、消毒和技术清理操作台。操作台备有：刀具、各类水果，清洗工具。8、竞赛试题：插花——直竖型质量要求：第一主枝直立与容器的比例恰当，第二、三主枝布局合理，高度比例恰当，焦点花视觉中心明显，色彩调和，配叶布局恰当，花泥隐蔽。 操作台备有：水斗、案桌、剪刀、插花器具、花泥、鲜花若干。
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